Ken je dat? Je hebt een prachtige taart of vlaai gekocht die je gaat aansnijden zodra de eerste gasten binnen zijn. Het mes gaat erin, de vulling loopt eruit, de decoraties bovenop gaan alle kanten op en die mooie taart ziet er nu uit als een waar slagveld. Zowel op alle bordjes als het restant op jouw taartschaal. Natuurlijk gaat het om de smaak, maar het oog wil ook wat! Daarom maak ik individuele taartjes die niet meer gesneden hoeven te worden (het kan wel hoor). Lekker makkelijk en mooi!
De volgende taartjes zijn verkrijgbaar met een diameter van 8 cm of 6 cm. Een taartje van 8 cm is qua grootte vergelijkbaar met een taartpunt. Een taartje van 6 cm is net wat kleiner, maar absoluut een gebakje. Juist op zoek naar een klein hapje? Kijk dan eens naar de mini taartjes van 4 cm. Je vindt hier een overzicht van de smaken in mijn vaste assortiment – en enkele seizoenssmaken. Andere smaken zijn mogelijk in overleg.
Foto’s van ieder taartje apart vind je in de webwinkel, of klik hier om meteen de taartjes van 8 cm of de taartjes van 6 cm te bekijken.
Witte chocolade – framboos – pistache
Taartje met frambozenvulling, witte chocolade ganache, verse frambozen en pistache
Pure chocolade – framboos
Taartje met frambozenvulling, pure chocolade ganache en verse frambozen
Noten – gezouten karamel
Taartje met geroosterde notenmix in gezouten karamel
Mango – passievrucht – (meringue)
Taartje met mango-passievrucht-crème en verse passievrucht
Optioneel: topping van gebrande meringue
Koffie – karamel
Taartje met chocoladebodem, karamel chocolade koffie vulling en mokkaboontjes
Room – appel – kaneel – walnoot
Taartje met geleroom, zachte appel kaneel blokjes en walnoot
Tiramisu
Taartje met chocoladebodem, vulling van mascarpone crème, lange vingers in koffie&amarettosiroop en topping van pure chocolade krullen & cacaopoeder (bevat alcohol!)
Karamel – melk chocolade – goud
Taartje met een laagje licht gezouten karamel, melk chocolade ganache en gouden decoratie (van chocolade)
Rijstetaartje
Taartje met zachte vanille rijstebrij vulling en topping van citroen mascarpone-slagroom
Vanille – pecan – ahorn karamel
Taartje met vulling van ahorn siroop karamel en geroosterde pecannoten en een topping van vanille mascarpone mousse
Zomer taartje*
Fris zomer taartje met vanilleroom met citroenrasp, vers zomerfruit met topping van yoghurt poeder
Kokos – limoen*
Taartje met vulling van kokosroom, limoen curd en kokosmousse met topping van geraspte kokos en limoenrasp
Cassis – ruby – braam*
Taartje met vulling van zwarte bes (cassis) crème, ganache van ruby chocolate met topping van verse bramen
Bosvruchten crumble (VEGAN)
Veganistisch taartje met bosvruchtenvulling en knapperige crumble topping
Bounty (VEGAN)
Veganistisch taartje met chocoladebodem, smeuige kokosvulling en laagje knapperige pure chocolade
* Seizoenstaartje
